's Avonds heeft u de keuze uit ons 5-gangenmenu en onze à la carte (zie lunch) gerechten.

MENU


LANGOUSTINE Denemarken

tartaar / koolrabi / algen / kombucha

Supplement Imperial Heritage Caviar 'Oscietra Royal' 10g/30g


ZONNEVIS & SCHEERMES Noordzee

gesmolten tomaat / erwt / zwarte olijf


ZEEBAARS lijnvangst

gegrild / artisjok barigoule / aubergine / jus strandkrab


DUIF Anjou

bbq / groene asperge / spiced Cevennen ui / girolles


FRAMBOOS

hibiscus / verbena / yoghurt


€ 92